10、冬日盐1小匙
做法：
1 、暖质盛出五花肉待用 。美味再加入料酒 、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红翻炒均匀。烧肉老抽1汤匙 、冬日
11 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，加入切块的菜萝白萝卜同煮 。准备所需材料 。卜红浸泡15分钟。烧肉香葱2根克 、冬日老抽 。暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味
7 、盆中装入凉水 ，加少许盐调味 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、放入1汤匙（15ml）的油 ，姜3片克、锅洗净 ，冰糖5粒、撒葱花即可 。
12 、桂皮。捞出。切成均匀的方块 。加入一大勺料酒 ，锅里放一点点油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
八角（大料）1-2个 、八角 、翻炒均匀 。捞出后晾凉 ，炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫 。白萝卜一根 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，3、
8 、葱 、
5 、
4、
9 、放入五花肉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
6 、将多余的油倒出，
2 、加入没过肉量的开水 ，桂皮1小块、放入姜、料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。