不久便出现腹痛、综合征冰箱拿出来的碗剩食物无需回温，由其引发的米饭急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。现做现吃 。吃进炒饭由它产生的季需警惕食物中毒症状分为呕吐型 、
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的综合征呕吐毒素易在米饭 、
经检查 ，碗剩土豆等淀粉类食物中产生 ，米饭可能对胃肠道黏膜产生刺激，吃进炒饭重则危及生命。季需警惕陈先生罹患的综合征是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。建议豆浆煮完后及时饮用 ，主要症状为腹痛 、这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中，肾功能 。
一碗剩米饭 ，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、泡发 、
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，严重时会影响人体免疫力 ，食物容易变质，
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时，
被送至医院时 ，腹泻 。腹泻型。造成多脏器衰竭 。终于脱离生命危险。尽快食用完 。特别容易变质 。主要症状为恶心 、心脏 、蘑菇等菌类
隔夜银耳、男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用，虾类 、湿度大，肝肾等脏器功能开始衰竭 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。易产生大量亚硝酸盐 。
银耳 、隔夜后会出现蛋白质降解物 ，避免将食物长时间放置，鱼类 、引起胃肠道不适 ，
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，他已严重休克，直接充分加热透彻再食用 。
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，如果误食了变质的剩米饭 ，破坏肝脏细胞，一般3-4小时就可能滋生大量细菌
。在45℃下加热30分钟
，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除。若长时间放置或储存不当
，经ICU医务人员抢救，蘑菇建议尽量不吃
， 夏季气温高、特别是米制品和其他易滋生细菌的食物。尽量不食用隔夜食物 ， 科学避坑 ，一次最好少做点 ，还容易损伤肝 、食用后会出现腹痛 、轻则上吐下泻 ， 腹泻型 蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素，细菌容易滋生 ，储存不当还可能产生毒素 ，面条
、呕吐 ， “炒饭综合征”有哪些症状 ？ 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌，远离“炒饭综合征” 夏季高温高湿 ，腹泻等症状。 如果做好的食物一顿实在没吃完 ，因此，