6 、酱烧葱切段、排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝姜切片 。错过
5、骨蒜出锅 。蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀 。酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉半汤匙老抽 、
4 、
原料 ：肋排350g 、边缘稍有焦黄 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
做法 ：
1 、锅中放油烧热 ，撒上葱花，葱 、排骨剁成小块，
3 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、一点点白糖 ，大火煮开后 ，开盖转大火收浓汤汁 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙、姜 、
2 、